Bio-Ziegenmilch-Käse
Ende Januar 2021 fingen wir an unsere Gemsfarbigen Berg-Ziegen zu melken. Unsere Milch wird von der Bio Käserei des Landwirtschaftszentrums Visp zu Käse veredelt. Under Käse ist in folgenden Geschäften oder direkt über uns erhältlich:
Natirli, Gliserallee Brig-Glis.
Z'Bio Radiesli, Brig.
Magusi, Zeneggen.
Bio Bergkäserei, Gluringen.
Produkte und Preise:
Ziegenfrischkäse, Natur
33.00 CHF/KG.
Ziegenfrischkäse, Basilikum oder Pfeffer
35.00 CHF/KG.
Ziegenkäse Halbhart
32.00 CHF/KG